Video: Học sinh JIS học cách ăn uống kiểu Nhật ở nhà hàng Tokyo

Nổi tiếng trên toàn thế giới, món ăn Nhật Bản đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể vào năm 2013. Bên cạnh đó, tác phong khi ăn uống cũng được người Nhật chú trọng tới từng chi tiết mà nâng lên thành lễ nghi, nghệ thuật ăn uống.

Với phương pháp giáo dục theo tiêu chuẩn Nhật Bản, vừa qua, học sinh lớp 7 – Hệ JIP, Trường Quốc tế Nhật Bản đã có buổi học quy tắc ăn uống kiểu Nhật tại hệ thống nhà hàng Tokyo Deli. Các em đã được dạy những điều cơ bản như cách dùng giấy ướt lau tay, cầm đũa, gắp thức ăn, cách nhai, xỉa răng và thưởng thức một số món ăn nổi tiếng của Nhật Bản dưới sự hướng dẫn của thầy giáo người Nhật Ryo Ozawa đang làm việc tại nhà hàng. 

Phương Chi